"التغذية السليمة في عيد الأضحى" محور محاضرة بالعروي

14 شتنبر 2015 - 19:53

نظمت جمعية الحكمة للتنمية والأعمال الخيرية بالعروي، مساء السبت 12 شتنبر 2015 محاضرة تحت عنوان “التغذية السليمة في عيد الأضحى” بفضاء مؤسسة الفتح للتعليم الخصوصي بالعروي، والتي ألقاها الدكتور محمد الفايد أخصائي في علم الجراثيم والصناعة الغذائية والحائز على جائزة الحسن الثاني للاختراع والبيئة.

وشدد الدكتور الفايد، على ضرورة تناول الغذاء الطبيعي المتوازن والتشبث بالعادات الغذائية المغربية الأصيلة والابتعاد عن النمط الغذائي الغربي كمدخل أساسي لتجنب أمراض العصر.

ووصف الفايد الذي حل ضيفا فوق العادة على جمعية الحكمة، ما يأكله الناس بالعلف، لأن غايته هي التسمين، وهذا من الأخطاء الشائعة، إذ أصبحت مثلا البروتينات المكون الأساسي في الوجبات وتم تهميش النشويات، مما يسبب للعديد من المواطنين أمراضا عجز الطب عن علاجها. وبين أن الله تعالى جعل الخضر والحبوب والقطاني وكل ما ذكر في القرآن يتميز بالتكامل.

وأمام الإلحاح الكبير للحشد الغفير الذي حضر اللقاء، اضطر المنظمين إلى تمديد اللقاء لساعتين إضافيتين للاستفاضة في الإجابة عن أسئلة الحضور.

مراسلة